美の研究所も認める実力派

近畿大学 × 紀州あかもく

紀州あかもくフェア開始!!
 What’s
AKAMOKU

アカモクって何??

'美'になる海藻
あかもく
レシピ

かんたん・きれい・おいしい

Coming soon…

美になる海藻を食べに行こう!! | 紀州あかもく × 近畿大学

紀州あかもくフェア
開催決定!!!

美と健康の研究チーム「KISS LABO」もやってくる!!!

近畿大学の学食でも大好評!!栄養バランスまでしっかりと考えられた「紀州あかもく」を使った丼を★2日間限定販売★

開催日 : 2017年8月5日(土) / 6日(日)
時 間 : 10:30 ~ 15:00(雨天決行)

会場 : 道の駅 白崎海洋公園

This is The AKAMOKU

Fucoidan, Fucose, Dietary fiber, Polyphenol, Vitamin K, Potassium, Magnesium, Calcium

紀州 あかもく | AKAMOKU
フコイダン
Fucoidan

ネバネバ成分フコイダンは食物繊維の一種で、整腸作用に加えて抗酸化作用や美容作用などをもち、さらには花粉症にも効果が期待できるという優れもの

ポリフェノール
Polyphenol

強力な抗酸化作用、脂肪燃焼を促進する効果、血栓を予防して血液をサラサラにする効果、血管を守る作用、血流を改善する作用など

マグネシウム
Magnesium

現代人に一番不足しがちなミネラルの一種 で、女性を悩ますさまざまな症状を改善するのに役立つ

紀州 あかもく | AKAMOKU
フコース
Fucose

フコイダンの効果を発揮するために重要な役割をもつ成分 フコースが摂れる食品はそれほど多くない

ビタミンK
Vitamin K

女性に必要な栄養素の一つ 止血効果があり出産時にはとても重要で、女性に不足しやすいカルシウムを骨に取り込む効果もある

カルシウム
Calcium

日本人は潜在的に不足している人が多く、食べ物や食品からの摂取を基本としていろいろな食品,食材からバランスよく取るのが大切

海から食卓まで。 | 紀州 あかもく

海からあがったアカモクは衣奈の加工場へ。選別や湯通し、3度の入念な手洗いを経てミキサーにかけられます。工程を経るごとに増していく粘りは感動もの!

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    潜って採ったり 船で採ったり

    ゆらゆらと揺れ水中で光る藻姿。そこに鎌 を入れ、引っ張り上げるとひと抱えもの藻がズッシリ!収穫のタイミングと質の見極めがとても大切。

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    加工場で選別・手洗い

    最初は海水で汚れを落とし、選別したら 茹でてさらに水洗い。したたる水がまるで スライムのよう! 女性陣はこの作業で 手肌がキレイになったという話も!?

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    ミキサーで細かく・ネバネバ

    ミキサーも2度通し、しっかりと刻みます。ここでも粘りが増し、ねっとり糸をひきます。これだけでも 美容・健康に良さそう!

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    ひとつひとつ丁寧に

    充填機で袋に詰めて完成! 海からここまで時間をかけて、作業もじっくり粘り強く行われています!

美になる海藻 | 紀州 あかもく
ゆらいふ | 紀州あかもく

紀州あかもく
フリーペーパー

和歌山県由良町内で配付中★

“美”になる海藻「紀州あかもく」の全てがこの1冊でまるわかり!

飲食店

由良町観光の際にはぜひ

BOAT CAFE -衣奈マリーナ

「アカモクとろろ鶏そぼろ丼」 〒649-1132 和歌山県日

道の駅 白崎海洋公園

「あかもく丼」「紀州あかもく(100g)」 〒649-112

販売店

お土産やご自宅用にどうぞ

JA紀州 Aコープゆら

「紀州あかもく(100g)」 〒649-1111 和歌山県日

さわやか日高

「紀州あかもく(100g)」 〒649-1211 和歌山県日

道の駅 白崎海洋公園

「あかもく丼」「紀州あかもく(100g)」 〒649-112

紀州日高漁業協同組合

〒644-0024 和歌山県御坊市塩屋町南塩屋450-4
TEL : 0738-22-0451
FAX : 0738-23-5490

©紀州日高漁業協同組合