紀州あかもくフェア2017 -紀州あかもく × 近畿大学
美と健康の研究チーム「KISS LABO」が和歌山県由良町へやってくる!!!近畿大学の学食でも大好評！！
栄養バランスまでしっかりと考えられた「紀州あかもく」を使った丼を★２日間限定販売★
近畿大学では、平成 29 年(2017 年)6 月 12 日(月)から約 2 週間に渡り、「アカモクフェア」を開催し、近畿大学薬学部医療薬学科准教授 多賀淳の研究室の学生および近畿大学生協が共同開発したメニューをフェア内で販売しました。
このフェアが好評を博したことを受け、由良町観光協会と紀州日高漁業協同組合は、更にアカモクの認知度を高めるため、白崎海洋公園で「紀州あかもく」PRイベント「紀州あかもくフェア 2017」を開催します。このイベントに近畿大学薬学部の学生も参加し、学生が発案した「紀州あかもくネバネバ丼」や、本学の研究成果である UHA 味覚糖の「美はお口から研究所」リップケア商品、MAHALO の「プリンのひ・み・つ」などを販売します。
■日 時:平成 29年 (2017年) 8月 5日(土) ~ 6日(日) 10:30~15:00
■場 所:白崎海洋公園 道の駅(パークセンター)
(和歌山県日高郡由良町大引 960-1、JR きのくに線「紀伊由良駅」から車で約 15 分)
■対 象:一般の方 (入場無料)
■お 問 合 せ:由良町観光協会 TEL:(0738)65-2522
紀州日高漁業協同組合 TEL:(0738)22-0451
KISS LABOとは・・・
近畿大学と UHA 味覚糖のコラボから生まれた産学連携プロジェクト拠点。薬 学部を中心に文芸学部、経営学部の学生スタッフ16人が「美はお口から研究所」 をポリシーに全学生に働きかけ、美や健康について日々研究。近大マグロから 抽出したフルレングスコラーゲンを配合したリップケア商品などを UHA 味覚 糖と共同開発しています。
