この度、２０１８年プレミア和歌山県優良県産品推奨品として、
「紀州あかもく」が正式に認定されました。
３月５日にホテルアバローム紀の国という場所で、内覧会があり、和歌山県知事や記者・食品業者の方々も多く出席されており、
いろいろな意見交換ができ、貴重なお時間を頂きました。
印象に残っているのは、産品を扱う地元の皆様の成功話や苦労話しなどが伺うことができ、意見交換も含め良い時間を頂きました。
今後とも、気を抜く事無く、他の水産加工品と共に、紀州あかもくを育てていければと思います。
地元の民様や業者の皆様、
そして、近畿大学薬学部の博士・研究生の皆様や一般社団法人ジモットのお二人へ
いろいろお助けいただきありがとうございました。
今後共によろしくお願いいたします。
- 和歌山県内で生産・製造されたもの
- 安心・安全を重視したもの
- 和歌山らしさ・和歌山ならではのもの
